avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Яблочный штрудель из лаваша
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Яблочный штрудель из лаваша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко
Сегодня предлагаю приготовить штрудель из лаваша с яблоками и корицей. Такой штрудель...
45 минут
6-7 порций

Ингредиенты

  • тонкий лаваш (50*30 см); 1
  • свежих яблока; 3
  • сахара; 150 г.
  • сливочного масла; 100 г.
  • молотой корицы; 1 ч. ложка
  • ванильного сахара; 10 г.
  • панировочных сухарей; 2 ст. ложки
  • сырое яйцо; 1
  • шоколада 20 г.

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
В первую очередь нужно подготовить начинку. Для этого вымытые яблоки разрезать пополам, удалить семена и очистить от кожуры.
2
Очищенные яблоки нарезать кубиками и отправить в сотейник с толстым дном;
3
К яблокам всыпать сахар, корицу, ванильный сахар;
4
Далее к ингредиентам добавить сливочное масло, хорошо перемешать, поставить на плиту на средний жар и довести массу до кипения ;
5
Как только яблочная смесь закипит, всыпать в неё панировочные сухари, перемешать;
6
Яблочную начинку готовить до загустения, а потом убрать с плиты и немного охладить.
7
Пока яблочная начинка остывает, нужно смазать слегка сливочным маслом противень и включить разогреваться духовку до 170 градусов;
8
Шоколад натереть на средней тёрке, отставить в сторону до необходимости;
9
В удобной ёмкости взбить вилкой яйцо и смазать лаваш;
10
И можно будет собрать штрудель. Остывшую яблочную начинку выложить равномерно на лаваш на 2/3 площади, оставляя не большое расстояние от края;
11
Затем аккуратно лаваш свернуть в рулет и переложить на противень;
12
Оставшимся взбитым яйцом смазать рулет и посыпать сверху тёртым шоколадом;
13
Будущий штрудель отправить в разогретую духовку для выпекания на 20 минут;
14
Готовый румяный штрудель вытащить из духовки и дать возможность остыть.
15
Затем штрудель нарезать на порционные кусочки и подать к столу 😁Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями