Штрудель классический

Name: Штрудель классический
Yield: 2 пирога
Ingredients: гр Тесто слоенное; Яблоки небольших; ч.л Корица; гр Изюм; гр Грецкие орехи; гр Готовые сухари; ст.л Сахар коричневый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana

В яблочный сезон самый любимый десерт к чаю к кофе с шариком мороженого. Очень вкусно....

1,5 часа

2 пирога

Ингредиенты

гр Тесто слоенное 500

Яблоки небольших 8

ч.л Корица

гр Изюм 100

гр Грецкие орехи 100

гр Готовые сухари 50-70

ст.л Сахар коричневый 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заготовка на 2 штруделя. Тесто положить чтобы согревалось так как из холодильника, яблоки начистить насыпать белого сахара 6 ст. л. и отложить чтобы сок выделился (у меня яблоки очень сочные),почистить орехи грецкие и нарезать не совсем мелко, замочить на 10 минут в теплой воде изюм, слить обсушить.

Яблоки вынуть из сиропа и нарезать помельче, раскатать тесто тонко на обильно посыпанной муке. насыпать сухарики с орехами, далее изюм и яблоки смешанные с корицей и коричневым сахаром. Завернуть рулоном запечатав края, второй я завернула конвертом смазать желтком.