Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с сухофруктами и заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
#премиявыпечка #кукснап
Готовила этот пирог уже много раз, всем очень понравился....
1 час 20 мин
6 порции
3
Ингредиенты
- Яйца 2
- Молока 200 мл
- Сливочного масла 1/3 пачки (250 гр. пачка)
- Сахара 3 ст. л.
- Опара:
- Сухих дрожжей 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Муки 1 ст. л.
- Теплой воды чуть
- Муки 3-4 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Ванильного пудинга (приготовить как по инструкции) 1 пак.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В стакан разбить 2 яйца и долить до полного теплым молоком. Добавить 1/3
пачки масла сливочного.(мягкое, но не растопленное), сахар-3 ст.л.
Все смешать.
2
1 ст. л. сухих дрожжей размешать с небольшим кол-вом теплой воды+ 1 ч.л. сахара + 1ст. л. муки, дать постоять в теплом месте, чтобы дрожжи поднялись шапочкой. Затем добавить в смесь. Размешать и добавить 3-4 стакана муки+1ч.л.соли.Хорошо вымесить минут 15 и поставить тесто
подойти. Я ставила в теплую духовку.
3
Можно формировать пирог. Большую часть теста я раскатала на низ, разложила начинку, а сверху сделала сеточку из оставшегося теста.
4
Начинка:
сухофрукты запарила кипятком, дала постоять чтобы распарились, затем слила воду, а сами фрукты перемолола
через мясорубку. Разложила начинку, наверх заварной крем(можно приготовить
ванильный пудинг) и сеточку из теста.
5
Поставила пирог подойти. Смазала яйцом (желток перемешать с 2 ст. л. молока) и поставила выпекаться. При темп.180 град. на 20 мин. Приятного чаепития!☕ ☕ ☕ ☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
