Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с йогуртовой заливкой с ягодами (или персиком,сливой и др)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Кофе из красивой чашки всегда вкуснее, согласны? А если ещё и с кусочком домашнего...
Ингредиенты
- Слоёного или песочного теста 300 г
- Персики или ~0.5 кг слив или абрикосов, или 2-3 шт.
- Ягод (свежих или замороженных) или 2 стак.
- Йогурта любого или мягкого творога 200-300 г
- Белок 1
- Сахара или любого подсластителя 2 ст. л.
- Муки 1-2 ст. л.
- Желток для смазывания 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Итак, нам понадобится на небольшую форму (22-23 см): 300 гр слоёного (любого) или песочного теста.
2
Раскатываем очень тонко, выстилаем в форму, формируя бортики.
3
На тесто высыпаем ягоды - свежие или замороженные (не размораживаем). Или красиво выкладываем нарезанный тонкими дольками персик или сливу, или половинки абрикоса.
4
200-300 гр йогурта любого или мягкого творога смешиваем с помощью погружного блендера с 1-2 стл муки (без горки), 1 белком, 2 стл сахара (можно чуть больше по своему вкусу). У меня за отсутствием йогурта, 1 баночка мягкого творога и 1/2 бан творожного сыра.
5
Заливаем йогуртовой заливкой, смазываем оставшимся желтком с помощью силиконовой кисточки.
6
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. до полной готовности. Вуаля!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
