birthday-logo

Пирог с йогуртовой заливкой с ягодами (или персиком,сливой и др)

Автор Инна
Кофе из красивой чашки всегда вкуснее, согласны? А если ещё и с кусочком домашнего...
36

Ингредиенты

слоёного или песочного теста 300 гр
Персики или ~0.5 кг слив или абрикосов, или ⬇️ 2-3 шт
ягод (свежих или замороженных) Или 2 ст
йогурта любого или мягкого творога 200-300 гр
белок 1
сахара или любого подсластителя 2 стл
муки 1-2 стл
желток для смазывания 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Итак, нам понадобится на небольшую форму (22-23 см): 300 гр слоёного (любого) или песочного теста.
2
Раскатываем очень тонко, выстилаем в форму, формируя бортики.
3
На тесто высыпаем ягоды - свежие или замороженные (не размораживаем). Или красиво выкладываем нарезанный тонкими дольками персик или сливу, или половинки абрикоса.
4
200-300 гр йогурта любого или мягкого творога смешиваем с помощью погружного блендера с 1-2 стл муки (без горки), 1 белком, 2 стл сахара (можно чуть больше по своему вкусу). У меня за отсутствием йогурта, 1 баночка мягкого творога и 1/2 бан творожного сыра.
5
Заливаем йогуртовой заливкой, смазываем оставшимся желтком с помощью силиконовой кисточки.
6
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. до полной готовности. Вуаля!
...
...

Эмоции 36

Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!