Пирог с курицей, томатами и базиликом

Name: Пирог с курицей, томатами и базиликом
Ingredients: Основа; творога; яйцо; муки; сливочного масла; соли; разрыхлителя; Начинка; куриного филе; помидор Черри; Соль; Перец; Базилик; Оливковое масло; Заливка; сметаны 20%; яйца; сыра; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

Подробный рецепт с видео на моём канале

Ингредиенты

Основа

творога 100 гр

яйцо 1 шт

муки 180 гр

сливочного масла 70 гр

соли 2/3 ч.л

разрыхлителя 1 ч.л

Начинка

куриного филе 350 гр

помидор Черри 10 шт

Соль

Перец

Базилик

Оливковое масло

Заливка

сметаны 20% 200 гр

яйца 3 шт

сыра 70 гр

соли 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: в миске смешать творог с яйцом. Добавить соль, сливочное масло, разрыхлитель, муку. Замесить тесто. Тесто убрать под плёнку в холодильник на 15 мин.

Начинка: нарезать кубиками куриное филе. В сковороду налить оливковое масло, выложить курицу, посолить, поперчить и обжарить до готовности. Помидоры и базилик промыть и подсушить.

Заливка: в миске взбить яйца со сметаной. Добавить соль и натертый сыр. Перемешать.

Основа: Тесто раскатать в круг по диаметру формы плюс бортики. У меня форма д- 20 см. Форму смазать подсолнечным маслом. Выложить тесто. Срезать лишние края. Дно проколоть вилкой. Отправить в духовку на 7 мин при температуре 180°

Сборка: На основу выложить курицу, помидоры, базилик и равномерно распределить заливку. Выпекать 30 мин при температуре 170°. Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!

Https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/61797974cdc5ab38a0449448

...