
Пирог из того что осталось 😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍽️ 🏃♂️
Когда вчерашнее картофельное пюре никто уже не хочет кушать, то на быструю руку такой...
Ингредиенты
- картофельного пюре 700 гр
- яйца 2
- муки 200 гр
- Начинка
- сметаны 200 гр
- яйца 3
- сарделек 4 шт.
- брокколи 200 гр
- сыра 150 гр
- зелёного лука Небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
- помидор 1 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берём 700 гр картофельного пюре, вбиваем туда 2 яйца и порционно 200 гр муки (пюре в меня было вчерашнее, оно уже солёное, а вы посолите по вкусу) приготовленное тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом, разравниваем, делаем бортики.
2
Сметану, яйца перемешать посолить поперчить. Сардельки нарезать кубиком, зелёный лук мелко пошинковать, часть сыра натереть на тёрке. Отварить брокколи в течение 1 мин, слить воду, разобрать на соцветие. Смешать ингредиенты для начинки и аккуратно выложить на картофельное тесто.
3
Подготовленный пирог отправить в разогретую до 180-200° духовку минут на 15-25, достать из духовки, помидор нарезать полу-кружочками и уложить сверху пирога, присыпать остатками сыра и опять отправить в духовку на 25 минут, смотря как у кого печёт духовка. По истечению времени достать пирог, дать ему немного остыть. Приятного аппетита 😘



4.96814
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)