Выпечка Пирог

Пирог из того что осталось 😉

Name: Пирог из того что осталось 😉
Ingredients: картофельного пюре; яйца; муки; Начинка; сметаны; яйца; сарделек; брокколи; сыра; зелёного лука; Соль, перец; помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🍽️ 🏃‍♂️

Когда вчерашнее картофельное пюре никто уже не хочет кушать, то на быструю руку такой...

Ингредиенты

картофельного пюре 700 гр

яйца 2

муки 200 гр

Начинка

сметаны 200 гр

яйца 3

сарделек 4 шт.

брокколи 200 гр

сыра 150 гр

зелёного лука Небольшой пучок

Соль, перец по вкусу

помидор 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Берём 700 гр картофельного пюре, вбиваем туда 2 яйца и порционно 200 гр муки (пюре в меня было вчерашнее, оно уже солёное, а вы посолите по вкусу) приготовленное тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом, разравниваем, делаем бортики.

Сметану, яйца перемешать посолить поперчить. Сардельки нарезать кубиком, зелёный лук мелко пошинковать, часть сыра натереть на тёрке. Отварить брокколи в течение 1 мин, слить воду, разобрать на соцветие. Смешать ингредиенты для начинки и аккуратно выложить на картофельное тесто.

Подготовленный пирог отправить в разогретую до 180-200° духовку минут на 15-25, достать из духовки, помидор нарезать полу-кружочками и уложить сверху пирога, присыпать остатками сыра и опять отправить в духовку на 25 минут, смотря как у кого печёт духовка. По истечению времени достать пирог, дать ему немного остыть. Приятного аппетита 😘

...