Сырные палочки в духовке и на сковороде

Автор Станиславна
Простейший рецепт и превосходный результат. Я сделала 2 варианта - в духовке и на сковород...

Ингредиенты

кефира 120 мл
соды 1/2 ч. л.
яйцо 1
соли 1/2 ч. л.
сахара 1/2 ч. л.
твердого сыра 60 г
сушёного или свежего укропа 2-3 ч. л.
муки 250 +/- г
растительного масла в тесто 2 ч. л.
масло для жарки
35 минут
10-12 штук
42
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔰Кефир смешать с содой. 🔰Добавить яйцо, соль, сахар. 🔰Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к кефиру. Перемешать. 🔰Добавить укроп. Перемешать.
2
🔰Добавить муку. ⚠️Сразу всю не добавляйте. У меня ушло 230 г, правда вместо кефира я использовала йогурт, а он гуще кефира. Но кефир бывает разный, яйца разного размера, мука разная и т.п. 🔰Замесить тесто. Когда тесто соберётся в шар, добавить масло и закончить замес. Тесто не должно липнуть к рукам. 🔰Подпылить мукой стол и раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. 🔰Разрезать пласт на полоски шириной примерно 3 см.
3
Можно пожарить сырные палочки на растительном масле. Они так хорошо подошли, что я жарила их не с двух сторон, а с четырех!)) Я жарила под крышкой.
4
🔰Можно испечь в духовке при 180 градусах. Время выпечки примерно 20 минут. 🔰За 5 минут до окончания выпечки, посыпать палочки небольшим количеством натёртого сыра. ❤️Выбирайте, какие палочки вам больше понравятся.
...
...

Эмоции 42

Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!