Картофельный салат с сельдью, луком и солеными огурцами

Name: Картофельный салат с сельдью, луком и солеными огурцами
Yield: 5 порций
Ingredients: Отварной картофель в мундире (крупный) -; Красный репчатый лук; Филе сельди; Соленые огурцы; Зеленый лук; Укроп; Растительное масло; Сок лимона; Горчица зернистая; Уксус 9%; Соль; Сахар; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Рецепт приготовления вкуснейшего картофельного салата с селедкой, луком и солеными...

30 минут

5 порций

Ингредиенты

Отварной картофель в мундире (крупный) - 3 шт

Красный репчатый лук 1 луковица

Филе сельди 200 г

Соленые огурцы 4 шт

Зеленый лук 2-3 пера

Укроп 5 г

Растительное масло 2 ст. л

Сок лимона 3 ст.л

Горчица зернистая 1 ч.л

Уксус 9% 2 столовые ложки

Соль ½ ч. л

Сахар ½ ч. л

Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отвариваем в мундире, чистим, режем кубиками. Сельдь разберите, удалите все косточки и порубите мякоть на мелкие кубики. Огурцы нарезать круглыми дольками.

Лук нарезаем кольцами и маринуем. Для этого залить лук кипятком, добавить сахар, соль, уксус и оставить на 5 минут. Далее воду слить и лук отправить в салатник.

Приготовить заправку для салата: Смешать горчицу, лимонный сок, уксус, сахар, соль, черный свежемолотый перец и растительное масло.

Отправить нарезанный картофель, сельдь и огурцы в салатник. Заправить салат. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Салат готов!

Видеорецепт ищите на канале https://zen.yandex.ru/culinaryfamily

...