Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный салат с фасолью и огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Ингредиенты
- Картофель отварной средний 2 шт.
- Огурец маринованный (небольшие) 4 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Фасоль консервированная или отварная 4-5 ст. л.
- Масло оливковае (для лука) 1 ст. л.
- Уксус винный (для лука, у меня бальзамический) 1 ч. л.
- Соль по вкусу (для лука)
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 1 пуч.
- Перец красный, жгучий по вкусу
- Специи, смесь итальянских трав (для лука, по желанию) 1 ч. л.
- Заправка
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица (средней крепости) 1/2 ч. л.
- Йогурт натуральный 10 % жирности 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук нарезать небольшими кубиками и замариновать в смеси оливкого масла, уксуса и соли.
Оставить на 5-10мин.
Я добавила, смесь прованских трав
2
Картофель отварить в мундире, остудить,
почистить и нарезать кубиками.
3
Фасоль отварная. Если консервированная из банки, промыть под холодной водой.
4
Огурцы маринованыые нарезать кубиками.
5
Добавить красный жгучий перец и маринованный лук.
6
Перемешать.
7
Для заправки смешать майонез, горчицу, йогурт.
Заправить салат, перемешать.
8
Перемешать салат. Петрушку измельчить. У меня укроп.
9
Разложить в тарелки, приправить черным перцем. Посыпать зеленью. Подать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
