Картофельный салат с огурцом

Name: Картофельный салат с огурцом
Yield: 4-6 порций
Ingredients: мелкой картошки; соли; свежих огурца, нарезанных тонко кружочками; зелёного лука сеянца (ирит); Соус:; сметаны 15%; белого винного уксуса; лимонного сока; сухой горчицы (я не добавляла - не было); сахара; соль; черный перец крупного помола

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шляховая

Листая старые журналы, нашла интересный и новый для меня салат. На самом деле он не...

4-6 порций

Ингредиенты

мелкой картошки 1,5 кг

соли 1 ст.л. без горки

свежих огурца, нарезанных тонко кружочками 2-3

зелёного лука сеянца (ирит) 1/3 стакана

Соус:

сметаны 15% 200 гр

белого винного уксуса 2 ст.л.

лимонного сока 1 ст.л.

сухой горчицы (я не добавляла - не было) 1 ч.л.

сахара 1/2 ч.л.

соль по вкусу

черный перец крупного помола по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для соуса все ингредиенты хорошо перемешать.

Картофель сварить мундире, остудить, почистить, разрезать на 4-6 частей, достаточно крупно.

Смешать картофель с тонко нарезанным огурцом и луком, полить соусом, перемешать и посыпать черным перцем. Пробуем, возможно нужно добавить что-то по вкусу.

...