Картофельный салат с оливками и красным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Карповская
⠀⠀ Этот пикантный картофельный салат отлично подойдёт в качестве самостоятельного блюда...
Ингредиенты
- средних картофеля 3
- небольшая красная луковица 1
- зелёных оливок без косточки 100 гр.
- оливкового масла 50 мл.
- петрушки 1/2 пучка
- чеснока 1 зубчик
- сока лимона 1 ст.л.
- винного уксуса 1 ст.л.
- сахара 0,5 ч.л.
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отварить картофель в мундире до готовности. Остудить, очистить, нарезать кубиками среднего размера.
2
Лук тонко нарезать четвертинками колец. Посолить, добавить сахар и винный уксус. Перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут.
3
Зелень и чеснок нарезать произвольно, добавить лимонный сок и оливковое масло. Пробить блендером до однородной консистенции.
4
Оливки нарезать колечками.
5
Соединить картофель, лук и оливки.
6
Заправить соусом из петрушки, посолить и поперчить по вкусу.
⠀
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831820
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Михаил Мальцев
оставил(а)
Салат необычный. Я добавил ещё свежий перец чили немного, т.к. люблю поострее. Быстро и вкусно, спасибо за рецепт
12 апреля 2022 г.
Ответить
Я всегда «ЗА» эксперименты и дополнительные ингредиенты на ваш вкус! Спасибо за доверие и Приятного аппетита!
15 апреля 2022 г.
Ответить
