Картофельный салат с лососем

Name: Картофельный салат с лососем
Yield: 1 порция
Ingredients: картофель среднего размера; свежий огурец (можно заменить на маринованный); зелёного лука; яйца; ломтики лосося соленого; Заправка; сметаны; горчицы дижонской; соли; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Степанова 👩‍🍳

Салат с картофелем, яйцом и свежем огурцом под горчичным соусом с ломтиками лосося....

15 минут

1 порция

Ингредиенты

картофель среднего размера 1

свежий огурец (можно заменить на маринованный) 1

зелёного лука 2пера

яйца 2

ломтики лосося соленого 50 гр

Заправка

сметаны 2ст. ложки

горчицы дижонской 1ч. л.

соли Щепотка

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем яйцо и картофель в мундире. Я готовила в одной кастрюле, только яйца вытащила через 5 минут после закипания.

Готовим заправку. Измельчить мелко чеснок, смешать с сметаной, горчицей и солью до однородности и дать настояться пока все остальное готовим.

Нарезать полукружиями яйцо и картофель. Мелко нарезать лук. Огурец нарезать кубиком среднего размера.

Смешать картофель, яйцо, лук и огурец в одной миске, добавить заправку и перед подачей сверху выложить нарезанный ломтиками тонкими лосось. Поперчить свежемолотым перцем.

...