avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельный салат с редиской, огурцом и яйцом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельный салат с редиской, огурцом и яйцом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Мальцева/Амбассадор
#летнееменю #убабушки Этот салат получается сытным, вкусным, полезным, а ещё...

Ингредиенты

  • картофель 4-5 шт
  • пару перышек по вкусу Лук свежий
  • маленький пучок по вкусу Укроп свежий
  • гр по вкусу Сметана 50-70
  • Огурец свежий 1-2 шт
  • Редиска 5-7 шт
  • по вкусу Соль, и другие приправы, специи
  • Яйца 1-2 шт

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Редиску моем, чистим, хвостики убираем. Огурец моем аналогично. Измельчаем редиску, огурец в зависимости от размера кольцами, полукольцами, четвертинками или на кубики. Яйца отвариваем вкрутую. Заливаем их холодной водой, слегка солим, варим 12 минут на среднем огне. Даем им полностью остыть в холодной воде. Очищаем остывшие куриные яйца от скорлупы, нарезаем их средними кубиками ножом или яйцерезкой. Зелёный лук, укроп, промываем сушим и мелко измельчаем.
2
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, крупными кубиками, ломтиками. Выложить картофель на сковороду с разогретым растительным маслом, посыпать солью перемешать и поджарить до образования золотистой корочки. Дать остыть.
3
Все ингредиенты закладываем в салатник. Салат заправляем сметаной, приправляем специями. Аккуратно, не разрушая структуры, перемешать салат можно украсить листиками петрушки. Аппетитный салат с картофелем готов! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1

Салат картофельный с огурцами

lens