Мужской салат | Картофельный салат с солеными огурцами

Мужской салат | Картофельный салат с солеными огурцами

Рецепт с фото пошаговый

Автор VanaFood
Картофельный салат с солеными огурцами - это сытно, вкусно, по-мужски. По вашему...
60 минут
2 порции
3

Ингредиенты

картофель 300 г
бекон 70 г
корнишоны (соленые огурцы) 100 г
чеснок 4 зубчика
лук фри 10 г
майонез 40 г
горчица в зернах 20 г
горчица 15 г
сахар 10 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Дольше всего в этом рецепте готовится картофель, поэтому заранее взять 2 картофелины среднего размера, промыть, завернуть в фольгу и закинуть в духовку разогретую до 200°С на 40-50 минут. Далее все очень просто. Запечённый картофель нарезать на кубики, примерно по 1,5-2 см.
2
Корнишоны нарезать достаточно крупно, примерно по 0,5-1 см. Чаще всего сыровяленый бекон продается уже нарезанный на длинные пластины, их нарезать на кусочки по 1,5 см. С нарезкой закончили, сделаем соус.
3
В глубокую тару выдавить чеснок (через пресс), добавить сахар, майонез, горчицу в зернах и простую горчицу. Хорошо все перемешать и убрать в холодильник минут на 10, за это время чеснок отдаст вкус в соус, а сахар полностью растворится.
4
Бекон закинуть на разогретую сковородку и хорошо прожарить. Мне нравится, когда бекон аж похрустывает. Когда бекон почти готов, добавить к нему нарезанный картофель и обжарить буквально минутку вместе, так соль и масло от бекона немного пропитают картофель.
5
Последние штрихи: в тару к соусу добавить корнишоны и бекон с картофелем, все хорошо перемешать. Теперь выложить в тарелку для подачи, посыпать луком фри. Салат готов.
6
Сочетание вкусов просто восхитительное, сладковато-горчичный соус отлично подходит ко всем ингредиентам. Можно есть как в теплом, так и в холодном виде, вкус от этого не страдает. Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!
7
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/1bRjoEhvAvY
...
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!