Новый год Салат

Салат "Лошадь". Салат в виде лошади для новогоднего стола. Салат "Мужской каприз". Новогодний стол 2026. Рецепты на новый год 2026. Салат на новый год 2026

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат "Лошадь". Салат в виде лошади для новогоднего стола. Салат "Мужской каприз". Новогодний стол 2026. Рецепты на новый год 2026. Салат на новый год 2026

Name: Салат "Лошадь". Салат в виде лошади для новогоднего стола. Салат "Мужской каприз". Новогодний стол 2026. Рецепты на новый год 2026. Салат на новый год 2026
Yield: 2
Ingredients: Отварная куриная грудка; Яйца; Сыр (российский, голландский); Грецкие орехи; Лук 1-2 шт. (100-130 г); Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Маринад для лука; Соль; Сахар; Уксус 9%; Для украшения; Маслины; Сыр твердый; Сыр "нити"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Хотите удивить гостей на новогоднем столе 2026 года? Тогда приготовьте салат «Лошадь»!...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

0 г

*0 %

Жиры0 г

0 %

Углеводы

0 г

0 %

Сахар

0 г

0 %

Клетчатка

0 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Отварная куриная грудка 300 г
Яйца 4 шт.
Сыр (российский, голландский) 150-200 г
Грецкие орехи 100 г
Лук 1-2 шт. (100-130 г)
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Маринад для лука
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Для украшения
Маслины 2-3 шт.
Сыр твердый
Сыр "нити"

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Лук нарезать тонкими полукольцами. Если луковица большая, лучше разрезать на 4 части. Затем ошпарить кипятком и промыть в холодной воде. Переложить лук в ёмкость для маринования. Добавить соль, сахар и уксус. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 10 минут.

Грудку нарезать кубиком. Вареные яйца и сыр натереть. 1/3 часть орехов порубить ножом. 2/3 орехов измельчить скалкой в мелкую крошку.

На круглое блюдо выложить мясо, придавая форму головы лошади. Сделать сеточку из майонеза. По желанию можно подсолить слой с мясом и яйцами. Я этого не делаю, маринованный лук, сыр и майонез делают салат достаточно подсоленным по моему вкусу))

Слить жидкость из лука. Лук выложить на мясо. На лук выложить 1/3 часть рубленых орехов и покрыть сеточкой майонеза.

Следующий слой - яйца. Выложить верхний слой и присыпать бока. Слегка приминая руками, придавая объем салату. Сделать сеточку из майонеза.

Верх и бока салата присыпать сыром. Слой сыра присыпать мелкой ореховой крошкой. На этом этапе получается объемная "голова лошади". Салат поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.

Перед подачей оформить мордочку лошади: из твёрдого сыра вырезать ушки (треугольники); глаза, нос и рот из маслин; грива из сыра "Нити". Чтобы грива смотрелась аккуратнее, сырные нити надо разделить на более тонкие волокна. Приятного аппетита!

Совет. Для сервировки стола в год Лошади можно выбрать скатерть с учётом символического значения этого животного. •Скатерть с природными мотивами. Лошади ассоциируются с природой, поэтому скатерть с изображением цветов, листьев или других природных элементов будет уместна. •Лошади ассоциируются с природой, поэтому скатерть из натуральных материалов, таких как лён или хлопок, будет хорошим выбором. •Используйте цвета, которые символизируют силу, энергию и удачу. Например, коричневый, золотой, красный или зелёный.

Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим эмоциям и фоотзывам 🤗

...