Салат «лошадь»

Отварите куриное филе, морковь, картофель.

Нарежьте кубиками картофель, ветчину, половину морковки и курицу.

Яблоко почистите от кожуры и сердцевины, также нарежьте кубиками.

Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом.

По желанию добавьте зеленый лук.

Выложите на круглую тарелку листья салата, а на него - приготовленный салат.

Салат следует выложить в виде лежащей на траве лошадки.

На мелкой терке натрите отдельно белок и желток.

Белком посыпьте поверхность тела лошади, желтком - нос.

Также из белка сделайте уши и вставьте их в салат.

При помощи овощерезки нарежьте тонкими пластинками оставшуюся морковку, выложите ее в виде седла на спине лошади.

Разрежьте виноград поперек и сделайте из него глаза.

Если нет винограда, тогда вместо него возьмите оливки.

Также из винограда сделайте ноздри лошади и копыта.

Хвост и гриву салата сделайте из косички сыра, которую предварительно разделяют на волокна.

Рецепт и фото из интернета