Лучший картофельный салат

1 • / 4 чашки паперони (опционально)

1 • / 4 чашки нарезанных маслины

Положить яйца в кастрюлю в один слой, и залить ее водой для покрытия яиц на 1 см.

Закрыть кастрюлю и довести до кипения на сильном огне.

Далее снимаем с огня и даём постоять яйцам в горячей воде 15 минут.

Вылейте в горячую воду; охладите яйца под холодной проточной водой в раковине.

Очистите и нарежте охлажденные яйца.

Положите картофель в кастрюлю, и залейте водой.

Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-низкий, накройте крышкой, и варить до размягчения, от 15 до 20 минут.

Слейте воду, и оставьте в холодильнике.

Перемешайте вместе с майонезом: горчицу, соль, перец, паприку, сельдерей и семена в миске.

Добавьте яйцо, картофель, лук, и маслины; перемешайте до однородной массы.

Накройте крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа перед подачей.