Салат с дыней, беконом и творожным сыром

Name: Салат с дыней, беконом и творожным сыром
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: Дыня 150 г; Помидор 1 шт.; Бекон 2 полоски; Творожный сыр 50 г; Кедровые орешки или семена подсолнечника 30 г; Оливковое масло 2 ст. л.; Бальзамический уксус 1 ст. л.; Лимонный сок 1 ст. л.; Мед 1 ч. л.; Базилик 2 веточки; Соль, свежемолотый перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#салат #десерт Современная кулинария доказала, что лучший вкус получается из...

20-25 минут

Ингредиенты

Дыня 150 г
Помидор 1 шт.
Бекон 2 полоски
Творожный сыр 50 г
Кедровые орешки или семена подсолнечника 30 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Базилик 2 веточки
Соль, свежемолотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты.

Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте кедровые орешки до появления орехового аромата и выложите в отдельную посуду. На разогретую сковороду разложите в один слой ломтики бекона. Готовьте на средне-сильном огне до золотистого цвета, 2 мин.

Переверните на другую сторону и зажарьте до хрустящего состояния. Выложите бекон на бумажное полотенце. Остудите и поломайте небольшими кусочками.

Очистите дыню и нарежьте кубиками, помидоры нарежьте кубиками. Приготовьте заправку. Соедините оливковое масло с бальзамическим уксусом, лимонным соком и медом, посолите, приправьте перцем и взбейте.

Выложите в салатник дыню, помидоры полейте заправкой и перемешайте. Выложите творожный сыр. Посыпьте хрустящим беконом и орешками.

Нарежьте несколько листочков базилика и посыпьте на салат. Украсьте веточкой базилика и можно подавать. Приятного аппетита!

...