Картофельный салат с сосисками и маринованными огурцами

Name: Картофельный салат с сосисками и маринованными огурцами
Ingredients: - картофель отварной; - сосиски отварные; - яблоки; - маринованные огурцы; - лук красный(лук-порей или другой); - сыр творожный; - майонез; соль, чёрный перец; Для украшения:; кружочки маринованного огурца или зелёный горошек; варенные сосиски(; зелень; кусочки яблок; кружочки сосиски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#сосиска#конкурс#немецкаякухня

Ингредиенты

- картофель отварной 800 г
- сосиски отварные 2-3 шт
- яблоки 150 г
- маринованные огурцы 100 г
- лук красный(лук-порей или другой) 1 шт
- сыр творожный 100 г
- майонез 75 г
соль, чёрный перец по вкусу
Для украшения:
кружочки маринованного огурца или зелёный горошек
варенные сосиски(
зелень
кусочки яблок
кружочки сосиски

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем картофель на небольшие аккуратные кубики. Складываем в большую миску.

Добавляем кубики яблок, маринованных огурцов и красного лука. Перемешиваем.

Добавляем творожный сыр и майонез, немного соли и перца. Снова все хорошенько перемешиваем.

Выкладываем часть салата в разъёмную форму для выпекания и хорошенько утрамбовываем. Сверху ровным слоем выкладываем кубики маринованных огурцов. Снова часть салата. Утрамбовываем. Далее слой сосисок кубиками (можно без этого слоя) Снова слой салата. Ставим форму в холодильник на 2 часа.

Украшаем салат: обкладываем четвертинками вареных сосисок, сверху кладем листы свежей петрушки и из тонких ломтиков яблока формируем розочку. Или как то иначе. Фантазируйте!

Вынимаем из формы. Подаём на сервировочном блюде.

От себя: я посыпала тёртым сыром и украсила зелёным горошком. Попробуйте! Вам понравится!

Добавить в закладки