Картофельный салат с сосисками и маринованными огурцами

Name: Картофельный салат с сосисками и маринованными огурцами
Ingredients: - картофель отварной; - сосиски отварные; - яблоки; - маринованные огурцы; - лук красный(лук-порей или другой); - сыр творожный; - майонез; соль, чёрный перец; Для украшения:; кружочки маринованного огурца или зелёный горошек; варенные сосиски(; зелень; кусочки яблок; кружочки сосиски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#сосиска#конкурс#немецкаякухня

Ингредиенты

- картофель отварной 800 г

- сосиски отварные 2-3 шт

- яблоки 150 г

- маринованные огурцы 100 г

- лук красный(лук-порей или другой) 1 шт

- сыр творожный 100 г

- майонез 75 г

соль, чёрный перец по вкусу

Для украшения:

кружочки маринованного огурца или зелёный горошек

варенные сосиски(

зелень

кусочки яблок

кружочки сосиски

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем картофель на небольшие аккуратные кубики. Складываем в большую миску.

Добавляем кубики яблок, маринованных огурцов и красного лука. Перемешиваем.

Добавляем творожный сыр и майонез, немного соли и перца. Снова все хорошенько перемешиваем.

Выкладываем часть салата в разъёмную форму для выпекания и хорошенько утрамбовываем. Сверху ровным слоем выкладываем кубики маринованных огурцов. Снова часть салата. Утрамбовываем. Далее слой сосисок кубиками (можно без этого слоя) Снова слой салата. Ставим форму в холодильник на 2 часа.

Украшаем салат: обкладываем четвертинками вареных сосисок, сверху кладем листы свежей петрушки и из тонких ломтиков яблока формируем розочку. Или как то иначе. Фантазируйте!

Вынимаем из формы. Подаём на сервировочном блюде.