Картофельный салат с сосисками и маринованными огурцами

Name: Картофельный салат с сосисками и маринованными огурцами
Ingredients: Картофель отварной; Сосиски отварные; Яблоки; Маринованные огурцы; Лук красный(лук-порей или другой); Сыр творожный; Майонез; Соль, чёрный перец по вкусу; Для украшения:; Кружочки маринованного огурца или зелёный горошек; Варенные сосиски(; Зелень; Яблок; Кружочки сосиски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#сосиска#конкурс#немецкаякухня

Ингредиенты

Картофель отварной 800 г
Сосиски отварные 2-3 шт.
Яблоки 150 г
Маринованные огурцы 100 г
Лук красный(лук-порей или другой) 1 шт.
Сыр творожный 100 г
Майонез 75 г
Соль, чёрный перец по вкусу
Для украшения:
Кружочки маринованного огурца или зелёный горошек
Варенные сосиски(
Зелень
Яблок 1 кус.
Кружочки сосиски

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем картофель на небольшие аккуратные кубики. Складываем в большую миску.

Добавляем кубики яблок, маринованных огурцов и красного лука. Перемешиваем.

Добавляем творожный сыр и майонез, немного соли и перца. Снова все хорошенько перемешиваем.

Выкладываем часть салата в разъёмную форму для выпекания и хорошенько утрамбовываем. Сверху ровным слоем выкладываем кубики маринованных огурцов. Снова часть салата. Утрамбовываем. Далее слой сосисок кубиками (можно без этого слоя) Снова слой салата. Ставим форму в холодильник на 2 часа.

Украшаем салат: обкладываем четвертинками вареных сосисок, сверху кладем листы свежей петрушки и из тонких ломтиков яблока формируем розочку. Или как то иначе. Фантазируйте!

Вынимаем из формы. Подаём на сервировочном блюде.

От себя: я посыпала тёртым сыром и украсила зелёным горошком. Попробуйте! Вам понравится!

...