Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат из помидоров с баклажанами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Изумительный тёплый салат из помидоров с хрустящими баклажанами, творожным сыром,...
30 минут
3
Ингредиенты
- Спелых помидора 2-3
- Небольшой баклажан 1
- Кинза и укроп по вкусу
- Чеснока два 1 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Оливковое масло для заправки 3 ст. л.
- Любое растительное для обжарки баклажанов
- Крахмал картофельный 3-4 ст. л.
- Творожный сыр опционально
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Спелые помидоры и нарезать довольно крупными дольками. Чеснок и зелень измельчить и смешать с помидорами.
2
Подготовить заправку: смешать оливковое масло, соль, перец, лимонный сок.
3
Баклажаны нарезать, убрать горечь, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
4
Обжаренные баклажаны на 1-2 минуты выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, а затем смешать с помидорами и заправкой.
5
Подавать сразу, пока баклажаны не остыли. Перед подачей в каждую порцию выложить творожный сыр, сколько нравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
