
Вариации на тему салата "Тбилиси"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Очень вкусный и сытный мясной салат. Без майонеза!
20 минут
3-4 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо отварное 300 г
- Фасоль консервированная 1 бан.
- Перец сладкий крупный 1 шт.
- Красный лук (небольшая луковица) 1 шт.
- Кинза 1 пуч.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лимонный сок по вкусу
- Соль, перец
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Почему "вариации на тему"? Потому, что в классический салат "Тбилиси" идёт отварная говядина и грецкие орехи. В моём случае - свинина (карбонад или окорок). Орехи я не кладу, не люблю орехи в салатах.
2
Мясо нарезать соломкой. Перец вымыть, почистить и нарезать соломкой. Лук почистить, ополоснуть и нарезать очень тонкими перьями (или полукольцами). Мытую и обсушенную зелень мелко нарубить. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой, дать стечь.
3
Все ингредиенты соединить, добавить соль, перец, масло и лимонный сок. Хорошо перемешать. Можно подавать. Приятного аппетита!



4.94951
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)