Винегрет

Name: Винегрет
Ingredients: Картофель 3 шт; Морковь 1 шт; Свёкла 1 шт; Огурец свежий 1 шт небольшой; Лук фиолетовый 0,5 шт небольшой; Капуста квашеная щепотка; Консервированный горошек и красная фасоль по 2 столовых ложки; Зелень укропа по вкусу; Растительное масло для заправки; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#календарь

Ингредиенты

Картофель 3 шт

Морковь 1 шт

Свёкла 1 шт

Огурец свежий 1 шт небольшой

Лук фиолетовый 0,5 шт небольшой

Капуста квашеная щепотка

Консервированный горошек и красная фасоль по 2 столовых ложки

Зелень укропа по вкусу

Растительное масло для заправки

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель, морковь, свёклу сварить или запечь в духовке. Остудить, очистить. Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками. Сложить в миску. Капусту отжать от рассола, порезать, если очень крупная, добавить к картофелю. Свежий огурец также порезать небольшими кубиками.

Лук порезать кубиками, добавить к овощам. Посолить, поперчить. Свёклу порезать небольшими кубиками, в отдельной миске заправить её растительным маслом. Так она сохранит свой цвет и не окрасит остальные овощи.

Зелень измельчить. Последними добавить консервированный горошек и красную фасоль. Всё перемешать, заправить растительным маслом.

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!