
Винегрет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Любимый салат моего любимого человека, причём он просит всегда капустки побольше....
1 час.
2
Ингредиенты
- картофель 4 шт
- свёкла или около 10 шт мелкой свеклы 4 шт
- Половина луковицы
- капусты квашеной с морковью 150-200 граммов
- крупных солёных огурца 2
- фасоли красной натуральной (в собственном соку) Банка
- чеснока Зубок
- свежей петрушки Пучок
- соли Щепотка
- Немного растительного масла
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В первую очередь ставим вариться картофель и свёклу.
2
В глубокой миске или кастрюльке смешиваем капусту, фасоль без жидкости, кубиком нарезанные огурцы и лук. На мелкой тёрке трём чеснок.
3
Отваренные овощи остуживаем. Можно залить очень холодной чистой водой.
4
Нарезаем в салат петрушку. Картофель очищаем от шкурки и измельчаем кубиком, немного солим картофель.
5
Свёклу очищаем, нарезаем кубиком или произвольно на кусочки. Поливаем свёклу маслом и посыпаем немного солью. Перемешиваем.
6
Добавляем все в одну миску.
7
Перемешиваем. Такой салат у нас с любимым полностью заменяет гарнир. Отправляем салат в холодильник немного постоять, за это время овощи сильнее окрасятся соком свеклы, в этом есть своя прелесть.
8
Приятного аппетита!



4.82130
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)