3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Теплый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
#календарь
Ингредиенты
- Баклажана 2-3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Небольшая красная луковица 1
- Сыр фета (у меня без сыра) 50-70 г
- Растительное масло для жарки
- Для заправки
- Чеснок (можно больше) 2 зуб.
- Зелень, петрушка и мята (у меня кинза)
- Оливковое масло 3 ст. л.
- По вкусу соль,перец
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать крупно.
2
Посолить перемешать, на 20 мин. оставить, после смыть под водой соль и отжать лишнюю воду.
3
Жарить баклажаны на масле с двух сторон.
4
После переложить на салфетку чтобы стекло масло.
5
Приготовить маринад : нарезать зелень, чеснок измельчить, полить оливковым маслом.(всё это можно пропустить через блендер, но я сделала без блендера).Всё перемешать с зеленью и маринад для заправки готов.
6
Нарезать помидор дольками, лук нарезать полукольцами. Всё сложить в салатницу, перемешать посолить, поперчить, заправить маринадом.
7
Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
