Тёплый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mari Gor
30 минут
6 порций
Ингредиенты
Салат
баклажана 2
помидора 4
средняя луковица 1
сыра фетакса 150 г
Руккола
Соус
Оливкового масла 3 ст.л.
чеснока 3 зубчика
Бальзамического уксуса 2 ст.л.
Горчицы 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны разрезать вдоль на 2 части, посолить, обмазать оливковым маслом и запечь в духовке при 180-200 градусах 30 минут.
2
Помидоры и фетаксу нарезать кубиками.
3
Лук нарезать тонкой соломкой, четверть колечка, добавить к салату. Так же добавить рукколу.
4
Запечённые баклажаны нарезать кубиками и добавить в салатник. Перемешать.
5
Чеснок выдавить в отдельную миску, добавить туда масло, уксус и горчицу, тщательно перемешать. Соус готов!
6
Перед подачей заправить салат соусом. Приятного аппетита!
4.96844
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!