Тёплый картофельный салат с вялеными помидорами
Этот салат может быть и гарниром, если подать к нему, отдельно, мясо жаренное на гриле, ил...
10 мин
3
Ингредиенты
картофель молодой 500 гр
вяленые помидоры 25 гр примерно
молодая маленькая кукуруза 4 шт
петрушка небольшой пучок
перья зелёного лука
масло от вяленых помидоров несколько ложек
соль по вкусу
растительное масло 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель вымыть. Выложить на противень, на фольгу для запекания. Немного полить растительным маслом и посыпать солью.
2
Соединить края фольги, образуя плотный конверт. Запечь картофель в духовке, в течении часа, при температуре 200 градусов.
3
Нарезать вяленые помидоры небольшими кусочками. Петрушку и зелёный лук измельчить ножом. Тонкими пластинками нарезать кукурузу.
4
Запечённый до румяного состояния картофель, разрезать на половинки. Ещё горячим поместить в салатник. Немного посолить, полить маслом от вяленых помидоров.
5
Добавить вяленые помидоры, кукурузу и зелень. Хорошо перемешать, подавать тёплым.
9 июня 2023 г.
4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!