Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Ингредиенты
- Баклажан 2-3
- Сладкого перца 2 шт.
- Морковь большая 1
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Меда 1 ч.л.
- Горчицы в зёрнах 1 ч.л.
- Уксуса 70% 1 ч.л.
- Чеснока 1 зубчик
- Помидор большой 1
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны промыть, порезать крупными кубиками. Посолить и дать постоять чтобы ушла горечь. Отжать лишний сок. Присыпать крахмалом и перемешать руками, чтобы каждый кусочек был в крахмале.
2
Баклажаны обжарить не большими порциями.
3
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, перец порезать соломкой. Помидор порезать на средние кусочки. Чеснок измельчить в чеснокодавке. Всё перемешать. Добавляем обжаренные баклажаны
4
Соевый соус смешать с медом, горчицей, уксусом. Хорошо перемешать.
5
Соусом заправить салат.
6
Всё хорошо перемешать и дать настояться. Можно оставить на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
