Сытный картофельный салат

Name: Сытный картофельный салат
Yield: 4
Ingredients: •картофель 500 гр; •лук 1 шт; •ветчина 100 гр; • бекон 200 гр; • колбаски 3 шт; • огурчики маринованные 2 шт; • красный винный уксус 3-4 ст. л.; • сахар 1 ст. л.; •немного петрушки; •соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Этот необыкновенно вкусный салат или закуска 🤔, несмотря на то, что очень простой....

30мин

Ингредиенты

•картофель 500 гр

•лук 1 шт

•ветчина 100 гр

• бекон 200 гр

• колбаски 3 шт

• огурчики маринованные 2 шт

• красный винный уксус 3-4 ст. л.

• сахар 1 ст. л.

•немного петрушки

•соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

.... Картофель очистить, нарезать дольками и залить холодной водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне, так, чтобы немного кипело - 10-12 минут.

...Пока картофель варится, нарежьте все то мясо, что вы приготовили. Обжарьте сначала бекон, добавьте порезанную ветчину. Пусть подрумянятся.

...Колбаски нарежьте кругляшками. Лук очистить и нарезать тонко вдоль, перьями. Когда мясо подрумянится, его вынуть, а в сковороду поместить колбаски и лук. Прибавить огонь до среднего и готовить 3-4 минуты.

...Влейте в сковороду уксус, добавьте сахар и немного рубленой петрушки.Тушить, пока почти вся жидкость не уварится. Добавьте картошку, перемешайте и снимайте с огня. Добавьте всё мясо и маринованные огурчики и снова перемешайте.