1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат картофельный с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#премиясалаты #премиябыстровкусно
30 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- Картофель 🥔 500 г
- Лук красный (белый) 1 шт
- Ветчина 100 г
- Масло растительное 3 ст л
- Соевый соус (ТМ Киккоман) 1-2 ст л
- Огурец маринованный 1 шт
- Тмин 1/3 ч. л.
- Орегано 1 ч. л.
- Перец черный 1/3 ч. л.
- Зелень (кинза, петрушка, укроп) 1 пучок
- Уксус (винный или любой) по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель остудить и нарезать ломтиками.
2
Пока варится картофель, очистить красный лук и нарезать полукольцами.
3
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Лук можно не обжаривать, а замариновать в уксусе.
4
Ветчину нарезать кубиками.
5
В большой миске смешать оставшееся растительное масло, соевый соус. Добавить тмин, орегано, уксус и перец. При необходимости посолить.
6
Зелень измельчить. Зелень можно использовать любую, какая по вкусу (кинза, петрушка, укроп, базилик и т. д.). У меня петрушка.
7
К заправке добавить картофель, обжаренный лук, ветчину, зелень и перемешать.
8
Маринованный огурец нарезать ломтиками и добавить в салат.
9
Салат желательно убрать в холодильник, чтобы картофель пропитался ароматами трав, специй и лука. Подать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
