avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный пирог с творогом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный пирог с творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор
Нежный и лёгкий творожно-тыквенный пирог, украсит ваш стол, порадует гостей и любимых.

Ингредиенты

  • тыквенное пюре 300 г
  • сахар 60 г
  • Корица и молотый мускатный орех на кончике ножа
  • яйцо 1
  • крахмала 2-3 ст.л
  • Творожный слой
  • творога 200 г
  • сметаны 2 ст.л
  • яйцо 1
  • сахара 60 г
  • ванилина Щепотка
  • крахмала 2 ст.л

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Сначала сделаем тыквенное пюре. Для этого разрежем маленькую тыковку на кусочки, удалим семечки ложкой. Выкладываем на противень с фольгой, кожурой вверх. Забрызгаем парой ложек воды, и накроем фольгой. Выпекаем в духовке примерно 35-40 минут, пока кусочки не станут мягкими.
2
Потом аккуратно ложкой отделим мякоть от кожицы и блендером измельчим, но не в жидкую жижу. Если выделиться много сока, нужно будет слить.
3
Теперь все ингредиенты для тыквенного слоя добавляем в пюре и хорошо перемешиваем. Я добавила муку, но не советую, с крахмалом (любым) воздушнее. И еще щепотку куркумы, но это по желанию.
4
Для творожного теста все ингредиенты перемешаем в однородную массу.
5
Оба массы должны быть одной консистенции. Если тыквенное тесто жиже, добавьте крахмал, а если творожная гуще, добавьте пару ложек молока. Лучше урегулировать творожную массу.
6
В форму выкладываем по две ложки из каждого теста, в конце по одной. Так чередуем до конца. Выпекаем в разогретой духовке до 180 с до сухой палочки примерно 45-50 минут. Но вы смотрите по своей духовке.
7
Даем остыть пирогу и подаем. Приятного аппетита 🤤🤤🤤
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 13