Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный пирог "Зебра"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Пирог получается очень нежный, вкусный, невозможно оторваться и очень сытный. #тыква
1 час 20 минут
1 пирог
Ингредиенты
- тыквы 500 гр.
- творога 500 гр.
- яйца 4
- сахара 140 гр.
- корицы 1/2 ч.л.
- ванильного сахара 2 ч.л.
- крахмала 40 гр.
- сливки 10% 100 мл.
- соли щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву почистить, удалить семечки, нарезать небольшими кусочками. Залить водой так, чтоб она слегка покрывала тыкву (это очень важно, тыквенное и творожное пюре должны быть одинаковой консистенции). Добавить корицу (это на любителя, но лучше добавить), тушить 15 минут. Затем слить лишнюю воду, добавить сахар, щепотку соли, вбить 2 яйца и пробить погружным блендером в пюре.
2
Добавить 20 гр. крахмала и хорошо перемешать. В творог влить сливки, вбить 2 яйца, пробить погружным блендером до однородности. Всыпать ванильный сахар, 20 гр. крахмала и хорошо перемешать.
3
На дно разъёмной формы положить пергамент и ложкой, по очереди, выкладывать тыквенную на неё творожную массы, пока они не закончатся, немного потрясти. Выпекать при t 180, 45 минут. Дать немного остыть, лучше поставить в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
