1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный пирог с грибами в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
750 г картофеля 300 г грибов 100 мл коньяка 6 шт. моркови 2 стакан куриного бульона 1...
Ингредиенты
- картофеля 750 г
- грибов 300 г
- коньяка 100 мл
- шт. моркови 6
- куриного бульона 2 стакан
- яичный желток 1
- слоеного теста 1 лист
- замороженного горошка 1 стакан
- тушеная/отварная курица 1
- молока 1 стакан
- головка репчатого лука 1
- сливочного масла 6 ст. л.
- муки 6 ст. л.
- соли 3 ч. л.
- черного перца 1 ч. л.
- шалфей
- тимьян
- петрушка
Шаги приготовления
326
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить в сковороде, положить нарезанные лук, морковь и картофель, 10-12 мин обжарить, помешивая, всыпать муку, через 1 мин добавить бульон и молоко, перемешать.
2
Влить к овощам коньяк, перемешать, добавить мелко нарезанную курицу, рубленую петрушку, тимьян, шалфей, горошек, поперчить и посолить.
3
Приготовленную смесь разложить по горшочкам, накрыть их крышечками из теста, в центре которых сделать отверстие, защипнуть края.
4
Обмазать тесто желтком, запечь куриный пирог с грибами в горшочке около 10 мин при температуре 220 градусов в разогретой духовке, затем накрыть фольгой и запекать еще 20-25 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
