Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с кабачком и зеленью. Нежнейшая заливка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт пирога с заливкой. Нежная начинка на тоненьком рассыпчатом тесте. Если хотите,...
60 минут
10 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- слив. масла, 100 г
- желток, 1
- муки, 150 г
- разрыхлителя, 5 г
- соль
- Начинка:
- кабачок, 1
- зеленого лука, 100 г
- укроп, петрушка,
- творога, 200 г
- сметаны, 150 г
- яйца + белок, 2
- крахмала, 20 г
- сыра, 100 г
- соль
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В чашу блендера (можно сделать тесто руками) положить масло, желток,соль, размешать. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Выложить тесто в форму и распределить, делая бортики.
Наколоть вилкой и убрать в холодильник.
2
Для начинки творог, сметану, соль, крахмал, яйца и белок смешать погружным блендером. Добавить к массе резаный зеленый лук и зелень, половину порции тертого сыра и размешать.
Резаный кубиками кабачок положить на заготовку из теста. Сверху распределить заливку с зеленью.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
За 10-15 мин. до окончания выпекания, посыпать пирог оставшимся сыром.
3
Готовому пирогу дать хорошо остыть, чтобы при разрезании не вытекла начинка.
Подробнее смотрите в видеоролике
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
