Пирог с кабачком и лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300-320 гр
- сахар 2 ст л
- соли 1 ч. л.
- масло 230 гр
- холодной воды 110 мл
- лимонный сок 1 ст л
- Начинка:
- очищенных кабачков 900 гр
- Цедра и сок с 2 лимонов
- мускатного ореха 1/2 ч. л.
- сливочное масло 50 гр
- сахар 160 гр
- кукурузный крахмал 1 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку, соль и сахар смешать, добавить холодное масло и перемешать. В воду добавить сок лимона и влить в мучную смесь, замесить тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник на 2 часа.
2
Кабачки очистить от кожицы и порезать кубиком. Натереть цедру и влить сок лимона, добавить мускатный орех. На сковороду положить сливочное масло и сахар, топим пока сахар раствориться. Выложить кабачки и готовить 10 минут помешивая. Добавляем крахмал и тушим минуту перемешивая.
3
Тесто Раскатать, выложить в форму с бортиками, делаем бортик. Выпекаем 5 минут, затем выложить начинку и допекаем 20-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!