Брауни с кабачком! 💚

Name: Брауни с кабачком! 💚
Ingredients: кабачок (270 г натёртый); соли; яйца Д-1; сахар; масло растительное; шоколад темный (72% какао); мука пшеничная 1 сорта; мука кукурузная; разрыхлитель; ванильный сахар; лепестки миндаля для посыпки (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#летнееменю #десерты #пироги #вкуснота #выпечка Супер влажный, а значит Ооочень...

50 минут

Ингредиенты

кабачок (270 г натёртый) 1 шт

соли Щепотка

яйца Д-1 2

сахар 110 г

масло растительное 110 г

шоколад темный (72% какао) 90 г

мука пшеничная 1 сорта 100 г

мука кукурузная 50 г

разрыхлитель 1 ч. л.

ванильный сахар 1 ч. л.

лепестки миндаля для посыпки (не обязательно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молодой кабачок помыть, обрезать хвостики, натереть на мелкой тёрке. Посолить и убрать в сторону на минут 10. По истечении времени слить сок, который выделился (отжимать не надо).

Яйца с сахаром взбить миксером до пышной массы. Добавить масло растительное, перемешать.

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, кабачок, перемешать до однородности.

Шоколад растопить на водяной бане, остудить немного, добавить в тесто, перемешать. Выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, или застелить пергаментом (пергамент слегка помять руками), утрамбовать. Поверх теста распределить лепестки миндаля и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 30-35 (время выпекания зависит от духовки и размера формы).