Творожный пирог с кабачком,сыром и зеленью

Name: Творожный пирог с кабачком,сыром и зеленью
Yield: 4 порции
Ingredients: Творог; Яйцо куриное С1; Сметана; Масло растительное; Сыр твердый; Мука; Разрыхлитель; Кабачок молодой; Укроп, петрушка, зелёный лук; Соль, перец; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn

1 час

4 порции

Ингредиенты

Творог 200 грамм

Яйцо куриное С1 3 шт

Сметана 60 грамм

Масло растительное 2 столовые ложки

Сыр твердый 120 грамм

Мука 150 грамм

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Кабачок молодой 2 шт

Укроп, петрушка, зелёный лук

Соль, перец по вкусу

Кунжут по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натереть слайсами, посолить. Зелень нарезать мелко. Сыр натереть. Муку смешать с разрыхлителем.

Яйца, сметану, масло и творог взбить миксером до однородности. Кабачки отжать, лишнюю жидкость слить. Вмешать в тесто, оставив немного для украшения. Добавить сыр, зелень, муку. Перемешать.

Тесто выложить в форму. Из оставшихся кабачков сделать розочки, выложить в тесто, слегка вдавливая. Посыпать кунжутом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° 40 минут.