Пирог с кабачками Пирог с грибами

Хрустящий пирог на слоеном тесте с кабачками и лисичками

Хрустящий пирог на слоеном тесте с кабачками и лисичками

Name: Хрустящий пирог на слоеном тесте с кабачками и лисичками
Ingredients: Слоёное тесто 1 уп; творожного сыра или филадельфии 200 гр; кабачок 1; красная луковица по желанию 1; феты или брынзы 100 гр; лисичек или других грибов 200-250 гр; Соль, перец по вкусу; Орешки или семечки для украшения; Ароматные свежие травы для украшения (тимьян, орегано или базилик)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Летом, помимо классических радостей в виде пикников, гор ягод, моря и коротких платьев,...

Ингредиенты

Слоёное тесто 1 уп

творожного сыра или филадельфии 200 гр

кабачок 1

красная луковица по желанию 1

феты или брынзы 100 гр

лисичек или других грибов 200-250 гр

Соль, перец по вкусу

Орешки или семечки для украшения

Ароматные свежие травы для украшения (тимьян, орегано или базилик)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Берём пласт любого слоёного теста - без разницы. Разворачивается на пергамент, смазываем творожным сыром (200 гр) или филадельфией. Никаких краёв не делаем, смазываем целиком.

1 кабачок нарезаем очень тонкими кругляшами. 1 красную луковицу также нарезаем тонкими кругляшами (у меня без, лук не любим) и выкладываем всё поверх теста.

100 гр феты или брынзы крошим поверх овощей.

Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин. Поглядываем, духовки у всех разные!

Жарим 200 гр лисичек и любых других грибов (белые, вешенки, шампиньоны) с зеленью (по желанию) на отдельной сковороде. Солим, перчим.

Выкладываем на готовый пирог. Сверху по желанию посыпаем кедровыми орешками или смесью для салата (кунжут, разные семечки, орешки). И заполировываем веточками свежего тимьяна или орегано. Ура! Пирожок 💥! Можно наслаждаться! P.s. Пирог шикарен, как в холодном, так и теплом виде.