Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с лисичками 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусный пирог с лисичками! У меня разъемная форма 25 см диаметром #яблочныйспас...
8 порций
Ингредиенты
- сливочного масла 180 гр
- муки 300 гр
- яйца 2
- соли 1 ч. л.
- сахара 0,5 ч. л.
- Начинка
- лисичек 450 гр
- средних картофелины 4
- сливок 200 мл
- сметаны 200 гр
- чеснока 3-4 зубчика
- средняя луковица 1
- муки 1 ст.л.
- укропа 0,5 пучка
- тертого сыра 160 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку с холодным маслом перетереть в крошку. Добавить яйца, сахар и соль, замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать на 30 минут в холодильник. Раскатать по форме, наколоть вилкой. Поставить в заранее разогретую до 200 гр духовку на 10-15 минут.
2
Лук и чеснок обжарить до прозрачности, добавить лисички, обжаривать до полного выпаривания воды.
3
Обжарить грибы до золотистого цвета. Картофель очистить, натереть на крупной терке, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
4
В ковшике соединить сливки, сметану, укроп, соль (я не солила, т. к. сыр достаточно соленый) и муку. Перемешать и варить на небольшом огне, помешивая, до загустения.
5
В форму на тесто выложить картофель, затем сыр, на него лисички.
6
Залить соусом. Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
