Картофельный пирог с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Разенкова
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- Картофель 400 гр
- Лисички 600 гр
- Лук репчатый 1 шт большая
- Сыр твёрдый 170 гр
- Сметана 200 гр
- Сливочное масло
- Растительное масло для смазки формы
- Зелень
- Мука
- Соль
- Специи
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Поставить варить картофель. После того как картофель сварится, добавить соль, специи. Сделать пюре.
2
Лисички у меня отваренные и замороженные. Лисички немного обжарить на сливочном масле. Добавить порезанный лук и обжариваем до мягкости лука.
3
После того как лук готов, добавить сметану, лучше брать 15%. Далее добавить зелень и перемешать. Тушить минут 5.
4
В пюре добавить яйцо и муку. Муку я кладу на глаз, так что пропорции не знаю. Тесто должно получится мягким как на картофельные котлеты.
5
Смазать форму маслом и выложить пюре. Сформировать дно и бортики. Делаем это влажными руками.
6
Добавить в грибы 100 гр на тёртого сыра и перемешать. Выложить в форму.
7
Сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусов примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
