Картофельный пирог "Жюльен"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
#картофельныйпирог #рецепткартофельногопирога #пирогжульен #рецептжульена...
Ингредиенты
- куриного филе 500-700 гр
- шампиньонов 300 гр
- луковица 1
- сливок 200 мл
- сыра 150 гр
- муки 3 ст.л
- растительного масла 2 ст.л
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Отварить картофель, размять картофель в пюре и дать остыть.
2
Куриное филе обработать, нарезать на кубики, обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Посолить. Поперчить. Готовить 5 мин.
3
Грибы обработать, нарезать ломтиками, обжарить на другой сковороде до испарения жидкости.
4
Переложить грибы к курице, влить сливки и тушить несколько минут. По желанию можно добавить чуть-чуть сыра.
5
В картофельное пюре добавить муку, все хорошо перемешать.
6
Форму для запекания застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
7
В подготовленную форму выложить картофельную массу и распределить по дну и бортикам. Бортики должны быть не очень тонкими и не очень толстыми.
8
Выложить нашу начинку, распределить и разровнять по всей форме. Посыпать сыром.
9
Поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180*С.
10
Наш пирог готов!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
9
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
