1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельный пирог с лисичками 🍄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Хрустящее картофельное тесто и ароматные лесные грибы в нежной заливке #осеннийпирог...
8 порций
3
Ингредиенты
- соли 1 щепотка
- лисичек (начинка) 300 гр
- растительного масла (начинка) 1 ст.л.
- яйца (начинка) 3
- сметаны (начинка) 160 гр
- Тимьян (начинка)
- Соль (начинка) по вкусу
- отварного картофеля 300 гр
- сливочного масла 80 гр
- муки 180 гр
- холодной воды 1 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель размять, добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить соль и муку, замесить тесто. Долго не вымешивать. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, убрать в холодильник на полчаса.
2
Грибы нарезать на пластинки, или, если не крупные, оставить целыми, поджарить на раст.масле, посолить. Яйца слегка взбить венчиком, добавить сметану, тимьян, посолить. Тесто раскатать в пласт. Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
3
Положить в нее тесто, сделать бортики. Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 12-15 минут. Затем положить грибы и залить яичной смесью.
4
Выпекать 35-40 минут.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
