Картофельный пирог с грибами
Рецепт с фото пошаговый
#календарь Осень - время домашних пирогов. Очень вкусный, ароматный картофельный пирог...
Ингредиенты
Для начинки
- грибы (у меня лесные) 300 г
лук 1 шт.
соль по вкусу
растительное масло для обжарки грибов и лука
- сыр (у меня пармезан) 40 г
Для заливки
- яйца 3 шт.
- сметана 160 г
соль, прованские травы по вкусу
Для теста
- отварной картофель 300 г
- сливочное масло 80 г
- мука 180 г
- холодная вода 1 ст.л.
соль, приправы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель сварить, размять толкушкой.
2
В картофель добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить соль, специи и муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.
3
Яйца взбить венчиком, добавить сметану, приправы, соль.
4
Грибы с луком поджарить на раст. масле, посолить.
5
Положить в форму тесто, сделать бортики. Поставить в заранее разогретую до 180 г духовку на 15 минут.
6
Достать тесто из духовки, положить сыр, грибы и еще немного сыра сверху.
7
Залить всё заливкой и выпекать 35-40 минут.
8
Приятного аппетита!
4.98620
помогает этому автору
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
@Olyalya100pudovo 😉🙂 спасибо и очень вкусный 😋 ⚘🌻🌺🌼
27 сентября 2021 г.
Ответить
@Svetlana_Kravcenko Даже и не сомневаюсь 😄😉👍
27 сентября 2021 г.
Ответить
@Olyalya100pudovo 🙂😁😘
27 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!