Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный пирог с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
#календарь Осень - время домашних пирогов. Очень вкусный, ароматный картофельный пирог...
Ингредиенты
- Для начинки
- Грибы (у меня лесные) 300 г
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для обжарки грибов и лука
- Сыр (у меня пармезан) 40 г
- Для заливки
- Яйца 3 шт.
- Сметана 160 г
- Соль, прованские травы по вкусу
- Для теста
- Отварной картофель 300 г
- Сливочное масло 80 г
- Мука 180 г
- Холодная вода 1 ст. л.
- Соль, приправы по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель сварить, размять толкушкой.
2
В картофель добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Добавить соль, специи и муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.
3
Яйца взбить венчиком, добавить сметану, приправы, соль.
4
Грибы с луком поджарить на раст. масле, посолить.
5
Положить в форму тесто, сделать бортики. Поставить в заранее разогретую до 180 г духовку на 15 минут.
6
Достать тесто из духовки, положить сыр, грибы и еще немного сыра сверху.
7
Залить всё заливкой и выпекать 35-40 минут.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
21
9
13
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
