Необычные блины на Масленицу. Голландский блин

Name: Необычные блины на Масленицу. Голландский блин
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 7 порций
Ingredients: Ингредиенты на форму 22-24 см:; Яйца; Теплого молока; Муки; Растительного масла; Ванилина; Соли; Для начинки:; Банан; Груша; Для подачи:; Сок 1/2 лимона; Растопленного сливочного масла; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kристина Боровик 🍒

#масленица #блины #рекомендую #8марта Голландский блин, известный как немецкий блин...

45 минут

7 порций

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 22-24 см:
Яйца 2
Теплого молока 200 мл
Муки 3 ст. л.
Растительного масла 3 ст. л.
Ванилина 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Для начинки:
Банан 1
Груша 1
Для подачи:
Сок 1/2 лимона
Растопленного сливочного масла 1 ст. л.
Сахарной пудры 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Круглую форму (диаметр 22-24 см) ставим в разогретую до 220°C духовку, чтобы она раскалилась. Процесс займет примерно 10 минут. Пока будем готовить тесто, форма прогреется.

В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и ванилин. Хорошо взбиваем миксером.

Добавляем теплое молоко и еще раз хорошо взбиваем.

Просеиваем сюда же муку и замешиваем жидкое тесто.

Банан нарезаем кружочками, грушу- ломтиками.

На горячую сковороду выливаем растительное масло, затем - тесто. Сверху выкладываем фрукты. Выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 220°C. В процессе выпекания блин неравномерно поднимается - так и должно быть. Когда корочка сверху зажарится, голландский блинчик можно вытаскивать из духовки.

Готовый блин поливаем сверху растопленным сливочным маслом, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем сахарной пудрой.

Можно подавать к столу😃.

Добавить в закладки