Сладкие роллы из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Если Вам надоело кушать просто блинчики, можно сделать из них красивый и вкусный...
Ингредиенты
Для блинов:
куриных яйца 3
сахара 2 ст. л.
молока 500 мл.
пшеничной муки 160 гр.
какао-порошка 3 ст. л.
Для начинки:
творога 300 гр.
сметаны 3 ст. л.
сахара 1 ст. л.
банан 1
яблоко 1
киви 1
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Роллы начнем готовить с приготовления самих блинчиков.
В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром.
2
Вливаем молоко и перемешиваем.
3
Добавляем муку, затем какао, перемешиваем до однородной структуры теста, без комочков. Тесто должно быть, как обычное тесто на блины, только шоколадного цвета. Если слишком жидкое, нужно добавить 1 столовую ложку муки, если наоборот - то добавить молоко.
4
Ложку растительного масла влить в тесто или смазать им сковороду.
У меня сковорода специальная чугунная, смазывания не требует, я добавляю в тесто.
5
Блинницу хорошо разогреваем и начинаем печь.
Так как блинчики шоколадного оттенка, определить степень их готовности довольно сложно. Следите за тем, чтобы они не пригорели.
6
Вот такая стопка блинов получается.
7
Готовим творожную начинку.
Смешаем творог, одну столовую ложку сахара и 3 столовые ложки сметаны. С помощью блендера превратим смесь в творожную массу или можно протереть через сито.
8
Нарезаем фрукты тонкой соломкой.
9
Смазываем блинчик тонким слоем творожной начинки и выкладываем фруктовую соломку на творожную начинку.
Скручиваем блинчик в плотную трубочку.
10
Края без начинки обрезаем ножом и режем блинную трубочку на роллы одинакового размера.
Выкладываем на тарелку и украшаем растопленным шоколадом.
11
Готовить сладкие роллы можно из обычных светлых блинов, но срез будет менее контрастным, чем с шоколадными блинами.
Приятного Вам чаепития!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861623
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Кира Войнова 👩🏻🍳
оставил(а)
Благодарю за прекрасный десерт! 👍😍 У меня только без яблока)
1 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!