2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сладкие роллы из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения✨ Амбассадор
Если Вам надоело кушать просто блинчики, можно сделать из них красивый и вкусный...
Ингредиенты
- Для блинов:
- куриных яйца 3
- сахара 2 ст. л.
- молока 500 мл.
- пшеничной муки 160 гр.
- какао-порошка 3 ст. л.
- Для начинки:
- творога 300 гр.
- сметаны 3 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- банан 1
- яблоко 1
- киви 1
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Роллы начнем готовить с приготовления самих блинчиков.
В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром.
2
Вливаем молоко и перемешиваем.
3
Добавляем муку, затем какао, перемешиваем до однородной структуры теста, без комочков. Тесто должно быть, как обычное тесто на блины, только шоколадного цвета. Если слишком жидкое, нужно добавить 1 столовую ложку муки, если наоборот - то добавить молоко.
4
Ложку растительного масла влить в тесто или смазать им сковороду.
У меня сковорода специальная чугунная, смазывания не требует, я добавляю в тесто.
5
Блинницу хорошо разогреваем и начинаем печь.
Так как блинчики шоколадного оттенка, определить степень их готовности довольно сложно. Следите за тем, чтобы они не пригорели.
6
Вот такая стопка блинов получается.
7
Готовим творожную начинку.
Смешаем творог, одну столовую ложку сахара и 3 столовые ложки сметаны. С помощью блендера превратим смесь в творожную массу или можно протереть через сито.
8
Нарезаем фрукты тонкой соломкой.
9
Смазываем блинчик тонким слоем творожной начинки и выкладываем фруктовую соломку на творожную начинку.
Скручиваем блинчик в плотную трубочку.
10
Края без начинки обрезаем ножом и режем блинную трубочку на роллы одинакового размера.
Выкладываем на тарелку и украшаем растопленным шоколадом.
11
Готовить сладкие роллы можно из обычных светлых блинов, но срез будет менее контрастным, чем с шоколадными блинами.
Приятного Вам чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
