
Блинчики сладкие на сливках
Рецепт с фото пошаговый
#бабушкинакухня #меню #готовимвместе
20 блинчиков
9
Ингредиенты
- Мука 2 стак.
- Сливки 2 стак.
- Вода 1 стак.
- Яйца 2
- Растительное масло (в тесто) 3 ст. л.
- Сливочное масло (для смазывания блинов) 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Пищевая сода 1/4 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Для смазывания сковороды шпик 50 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Муку просеять, сливки немного подогреть. Яйца помыть, обсушить вискозной салфеткой.
2
3
Яйца разбить в миску,взбить с сахаром, солью, содой, растительным маслом, развести водой, молоком, эту смесь влить понемногу, помешивая, в муку.
4
Размешать тщательно, чтобы не было комков. Тесто должно быть жидким.Дать блинному тесту постоять минут 20.
5
Наливать тесто поварёшкой на горячую сковороду, смазанную лучше всего шпиком (очистив от соли). Наливая тесто,на разогретую сковороду,надо покачивать, чтобы тесто разлилось по ней ровным и тонким слоем.
6
Жарить блины на среднем огне с 2-х сторон так, чтобы они только зарумянились.
7
Сложить каждый блин на блюдо, смазывая сливочным маслом, стопкой, прикрыв вискозной салфеткой.
Подавать к столу со сметаной, сладкими добавками горячими.
Приятного Вам аппетита🍀!



4.792174
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)