
Заливной пирог на кефире с фаршем и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Такой пирог универсальный. Достаточно сменить начинку и он приобретает другой вкус....
50 мин
6 порций
7
Ингредиенты
- фарша 300 гр.
- картофеля 1-2
- луковица 1
- Специи по вкусу
- Тесто:
- кефира 300 мл
- яйца 2
- майонеза (либо сметаны) 150 гр.
- соды 0.5 ч.л.
- муки 1 ст.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
Для начинки берем луковицу, мелко режем и обжариваем.
Картофель режем мелким кубиком. Смешиваем фарш, картофель, обжаренный лук, соль, специи.
2
Для теста берем кефир комнатной температуры добавляем соду и перемешиваем. Добавляем яйца, майонез, просеиваем муку, перемешиваем, тесто готово.
3
Смазываем форму для выпечки маслом. Выливаем часть теста так, чтобы закрылось дно. Выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 200 °С-35-40 минут.
Приятного аппетита!



5457
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
19
4
17
12
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)