Вареники.с картошкой

Name: Вареники.с картошкой
Ingredients: Мука; Яйцо; Вода; Молоко; Картофель; Лук; Масло сл; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Fomina

Вареники можно делать с чем цгодно.И всегда это вкусно.и.сытно.#вторыеблюда #закуска...

Ингредиенты

Мука

Яйцо

Вода

Молоко

Картофель

Лук

Масло сл

Сметана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем пельменное тесто.Для этого немного молока (1/4)от всей жидкости,воду соль.и яйцо хорошо перемешиваем.Все отправляем в муку и замешиваем тесто.Тесто не деревянное,очень пластичное и не липнет к рукам.На 40 мин.кладем в холод,чтобы остыло и отдохнуло.

Готовим начинку.Картофель чистим,моем и варим.В конце сливаем всю воду.

Лук (много лука)чистим,мелко шинкуем. Обжариваем на. сливочном масле до золотистого цвета.Соединяем с картофелем.

Лепим вареники. Отвариваем и подаем с маслом или сметаной.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!