Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Вареники из заварного теста никогда не порвутся во время варки. И очень вкусные!
40 минут
5
Ингредиенты
- Мука 350-380 грамм
- яйцо 1 шт
- соль 1 ч. ложка
- масло растительное 3 ст. ложки
- вода кипяток 200 мл
- начинка:
- картофель 500-600 грамм
- лук 1 шт
- масло растительное 3 ст. ложки
- соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В муку добавляем яйцо, соль, масло растительное, перемешиваем. Вливаем кипяток, перемешиваем сначала лопаткой, затем руками. Оставляем отдохнуть в мешочке 20-25 минут.
2
Картофель отвариваем, сливаем воду. Лук обжариваем на масле, добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль, перец.
3
Тесто раскатываем не слишком тонко, вырезаем кружочки, выкладываем начинку и лепим вареники, края обязательно зажимаем. Варим в подсоленной воде до готовности. Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!