Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#календарь
Ингредиенты
- Начинка:
- Картошка
- Сыр
- Лук
- Раст.масло
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Тесто:
- воды 200 мл
- муки 500 г
- соли 1/2 ч.л
- сраст.масло 2 т.л
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Картошку помыть и отварить в мундире.
Лук почистить и порезать на своё усмотрение. Сыр натереть на крупной тёрке.
В раскаленной сковороде с растительным маслом жарим лук до золотистого цвета.
2
Варёную картошку залить холодной водой на пару минут, слить воду и почистить. Чистим одну картошку сразу разминаем её толкушкой, так поступаем со всеми картошками.
В картофельное пюре добавляем сыр с жареным луком, соль и черный перец по вкусу. Хорошо всё размешиваем, начинка готова.
3
В миску просеять муку, добавить яйца, соль, раст. масло, налить воду и замесить тесто.
Вымешивать 10-12 минут, пока тесто не будет прилипать к рукам. Положить тесто в пакет и оставить на 15 минут.
4
Разделить тесто на части. Одну часть теста раскатать в пласт и нарезать кружочки. На каждый кружочек положить начинку и слепить вареники.
5
Отвариваем вареники в подсоленной воде. Подаём их со сметаной или жареным луком. Кто как любит. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
