
Ленивые вареники с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
#фотограф
Ингредиенты
- творог 350-400 гр
- яйца 2
- мука 4 ст л
- сыр 100 гр
- соль 1/2 ч л
- сливочное масло и сметана для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Выложить творог в миску, добавить яйца и соль, все хорошо перемешать.
2
Добавить натёртый сыр и хорошо перемешать.
3
Добавляем муку (я использую кукурузную муку, можно любую другую)и перемешиваем. Муку не добавляйте всю сразу, может вам будет много этого количества, зависит от творога. Масса должна чуть приставать к рукам.
4
Тесто делим на несколько частей и на припыленной мукой доске, формируем колбаску и чуть приплюснуть ее.
5
Нарезаем на кусочки, срезы припыляем мукой.
6
Ставим кипятить воду. Добавить чуть-чуть соль. Как закипит опускаем вареники, не все сразу, а штук по 10. Как всплывут можно вытаскивать. Выкладываем в посуду для подачи, добавляем сливочное масло.
7
Подаём к столу со сметаной. Приятного аппетита. 😊



4.792162
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями